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    湘宴黃羊如何成為肉羊市場的“主角”?
    中國畜牧網  2018/6/27 14:34:49   來源:本網論壇   【

      湘宴黃羊是優良的肉用和皮毛兼用型的山羊品種,商品羊遠銷海內外。它以其顯著的優勢得到養殖戶與消費者的歡迎,農村飼養湘宴黃羊具有廣闊的發展前景。
    1,很好的抗逆能力強和適應性。
    湘宴黃羊在我國肉羊生產中占主要地位,適應地區廣泛,在溫暖濕潤的南方地區和寒冷干燥的北方地區都能飼養。湘宴黃羊與全國南北各地的羊品種雜交生產,其雜種的優勢也是很明顯的,可野外散養、也可進行室內圈養,或者散圈結合養;它具有較好的抗寒能力,所以南方北方均可飼養。
    2,生長速度快
    湘宴黃羊的生長速度快,生產周期短。據試驗,用湘宴黃羊與中小型肉羊雜交的品種,6周齡的體重可達30公斤,比小型山羊的增重快1倍。湘宴黃羊生產周期短,一般6個月也就可上市了。
    3,飼料利用率高,耐粗飼
    湘宴黃羊食性廣,喜愛采食野外灌木樹葉、野草及各種青綠多汁飼料,能適應各種粗飼料,尤其在放牧時這一特點更為突出。即使在圈養條件下,飼料轉化率也比普通肉羊高。一般6個月齡的累計飼料轉化率為1∶3。
    4,瘦肉率高,肉質鮮美
    湘宴黃羊肉膛厚實、瘦肉率高的優點,肉質細嫩鮮美、風味芳香的特點,是老幼婦弱都適合的保健肉。
    5,繁殖率高
    湘宴黃羊一年可產兩胎,一胎可生產1-4羔,體型大、生產性能穩定,比土羊繁殖率提高了30,因而降低了繁殖的生產成本。
    6,用途廣
    在用途上,湘宴黃羊除了肉質細嫩、口感好,適于加工成醬羊腿、烤羊排等熟食品外,還是生產羊皮革的理想資源。
    從以上可以看出,湘宴黃羊有著極大的發展優勢。近幾年以來,湘宴黃羊在沿海一帶省市肉羊生產和消費中已經開始唱起了“主角”,湖南、廣東、浙江、云南等地發展也很快,并逐漸從南方向北方蔓延。專家預測,湘宴黃羊將在肉羊生產中后來居上,開發前景無限廣闊。(畢晗)



    作者:畢晗    來源:本網論壇     編輯:趙東梅    討論:[畜牧論壇]
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