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    多重因素影響豬價  豬市春天仍在

    2018-08-15 10:17:35來源:央廣網作者:季盈盈編輯:bianji2
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     據中國鄉村之聲《三農中國》報道,進入8月份,豬價經歷一輪強勢上漲。遼寧省沈陽市沈北新區遭遇非洲豬瘟,豬價走勢撲朔迷離。另外,立秋過后,北方部分地區有貼秋膘的習俗,豬肉消費量增加,一定程度上助推了豬價升溫。

      那么,非洲豬瘟對上下游市場產生了怎樣的影響?8月中下旬豬價走勢又將如何發展?
      記者在浙江杭州某市場了解到,這里的豬肉價格近期出現了小幅上漲,主要原因還是與天熱和運輸損耗有關,非洲豬瘟的影響目前還不明顯。
      肉鋪老板:進貨十塊錢左右。價格漲了兩三天,原來是九塊多一點。每年這個時候都貴。因為運輸與損耗太大。天氣熱,一輛車上死掉一頭兩頭豬就沒生意了。
      8月3日下午,農業農村部發布非洲豬瘟重大突發動物疫情預警,遼寧省沈陽市沈北新區發生一起生豬非洲豬瘟疫情,這是我國首次發生該疫情。非洲豬瘟雖然不直接對人造成有害影響,但該病的爆發可以直接影響養豬業。歷史來看,生豬重大疫情為豬價拐頭向上的重要推手,在豬價下行周期中,重大疫情或導致周期拐點提前。卓創資訊分析師孫立武表示,非洲豬瘟來了,區域價差或愈發明顯。
      上游市場,除疫情事發地以外,主要產區及消化重地都相繼出現豬價上漲。
      孫立武:遼寧本市生豬調出暫停,部分沈陽本地屠宰廠暫停屠宰,造成外調生豬量減少和本地下游豬肉鮮品供應量下滑,東北豬未來或因外調量下滑而出現價格下滑的可能。對于北京區域,8月4日到6日,部分以東北豬為采購重心的屠宰廠大幅上調豬肉價格,結算價格單日漲幅可達0.8元/公斤,隨后北京市場停漲企穩,但高價仍有支撐。山東地區長期消化東北豬源,近期東北豬難以南下,山東部分屠宰廠或采購本地及外地土雜豬分割,山東區域豬價或面臨新一輪上漲。
      而在北方主銷區,卓創資訊分析師孫立武指出,河南地區豬源質量較好,外調量較大,社會豬價格有上漲跡象;后期隨規模豬場牽頭提價,豬價或小幅上漲。
      下游市場,在生豬價格上漲的同時,產品價格也出現了連續上漲。
      孫立武:遼寧本地鮮品豬肉制品價格因缺貨而大幅上漲。據卓創監測,3日內遼寧大連市場鮮品分割2號、4號肉累計上漲1.0元/公斤至19.0元/公斤,部分副產品(豬肝、帶耳和去耳豬頭等)累計上漲0.4元到0.5元/公斤。
      8月7日為傳統節氣“立秋”,北方部分地區有貼秋膘的習俗,豬肉消費量增加,經銷商備貨積極性短暫提高,下游需求增長在一定程度上為豬價高位提供終端支撐。
      7月到8月,國內豬價數次漲跌起伏,漲后消費疲軟,豬價下滑;標豬供給緊缺,豬價再次上漲。卓創資訊分析師孫立武認為,頻繁的豬價漲跌交替,致使低價支撐價格在不斷升高,在疫病和高溫的雙重影響下,豬市春天仍在。
      孫立武:卓創預計8月豬價在疫病和高溫的雙重影響下,利好利空對峙,利好影響稍強,豬價下滑期或延遲到來。中元節之后,隨天氣轉涼,生豬增重加速,供應增多,部分高價區豬價或開始小幅下滑。
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